Menu di
San Valentino
Benvenuto dell'Amo
Pizzetta fritta con Crema di burrata e acciuga del cantabrico
Antipasto Crudo
Cheviche di Tonno agli Agrumi, Melograno, Pistacchi croccanti e alga Wakame
Antipasto Cotto
Insalata Tiepida di Mare dell’Amo
Primi Piatti
Raviolo Verde al Baccalà con Vellutata di Patate al Nero e Cristalli di lampone
Mezze maniche alla Crema di Scampi con la Sua Tartare
Secondo Piatto
Ombrina confit con carciofi Saltati, il loro fondo, crema di latte affumicato
e crumble romano
Pre-Dessert
Sorbetto all’Arancia e Sedano Selvatico
Dessert
Semifreddo al Cioccolato Bianco con Cuore di Lampone e
Crumble al caramello salato
Acqua, Caffè e Piccola Caffetteria
75,00 euro*
*Vino e digestivi esclusi
E per un'aggiunta speciale..
Ostrica Speciale (Irlanda)
6 €/cad
Ostrica Speciale (Francia)
6 €/cad
La prenotazione prevede il versamento di un acconto di conferma pari a 40,00€ a persona da effettuare tramite bonifico bancario presso:
F.lli Stigliano S.r.l.
Causale: Acconto prenotazione San Valentino Ristorante l'Amo
(Cognome prenotazione e n° di prenotati)
IBAN: IT83W0515665240CC0040011953
quando l'estetica incontra
il piacere del gusto mediterraneo
Come Arrivare
INDIRIZZO:
Ristorante L’ Amo , Str. Bobbiese, 132 B, 29122 Piacenza (PC)
RAGGIUNGICI:
Tangenziale di Piacenza arrivati alla rotonda della Galleana prendere l’uscita Val Trebbia (SS45), direzione Rivergaro/Bobbio. Un km dopo la frazione di La Verza troverete la Rocca Pescarola sulla sinistra. Entrati nella Corte il parcheggio è indicato dai cartelli riservato L’Amo.