Menudi
Pasqua
Benvenuto dell'Amo
Pane antico con olio evo di Cutro in augurio di Buona Pasqua
Antipasti
Tartare di gambero con crema di burrata, chips di riso soffiato al nero di seppia
e granella di pistacchio
Calamaro alla griglia con gazpacho
Primi Piatti
Culurgiones allo zafferano ripieno di patate e menta con cozze e vongole
Trofie con asparagi, gambero e la sua bisque e cumble di pane croccante
Secondi Piatti
Ombrina frollata con pelle biscottata, con nettare di peperone arrostito ed erbette di campo spadellate
Panada fritta di agnello e provola con salsa guacamole
Sorbetto
Sorbetto al mandarino e finocchietto selvatico
Dolce
Tartelletta di sfoglia con crema pasticciera e frutta di stagione
Acqua, caffè e piccola caffetteria
80,00 euro*
*Vino e bevande esclusi
La prenotazione prevede il versamento di un acconto di conferma pari a 50,00€ a persona da effettuare tramite bonifico bancario presso:
F.lli Stigliano S.r.l.
Causale: Acconto prenotazione Pasqua Ristorante l'Amo (Cognome prenotazione
e n° di prenotati)
IBAN: IT83W0515665240CC0040011953
quando l'estetica incontra
il piacere del gusto mediterraneo
Come Arrivare
INDIRIZZO:
Ristorante L’ Amo , Str. Bobbiese, 132 B, 29122 Piacenza (PC)
RAGGIUNGICI:
Tangenziale di Piacenza arrivati alla rotonda della Galleana prendere l’uscita Val Trebbia (SS45), direzione Rivergaro/Bobbio. Un km dopo la frazione di La Verza troverete la Rocca Pescarola sulla sinistra. Entrati nella Corte il parcheggio è indicato dai cartelli riservato L’Amo.